ادامه مطلب
پودر سوخاری برای چه غذاهایی استفاده میشود
پودر سوخاری یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین مواد غذایی است که در آشپزی مدرن و سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. این پودر که از خرد کردن و خشک کردن نان به دست می‌آید، به دلیل بافت ترد و خاصیتی که به غذاها می‌بخشد، در تهیه انواع خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودر سوخاری به تنهایی می‌تواند بافتی ترد و جذاب به غذاها بدهد، اما ترکیب آن با ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها، تجربه‌ای …
