ادامه مطلب
چوریتسو چیست؟ هر آنچه که باید از سوسیس چوریتسو بدانید
چوریتسو چیست؟ چوریتسو (Chorizo) نوعی سوسیس است که به عنوان یکی از خوراکی‌های پرکاربرد در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ترکیبات این سوسیس اصلی‌ترین مواد شامل سبزیجات، گوشت خرد شده و ادویه‌ها هستند. طعم و مزه ویژه این سوسیس ممکن است به دلیل استفاده از ادویه‌های متنوع و مختلف مانند پاپریکا و سیر باشد. علاوه بر این، وجود خمیر خرد شده گوشتی در تهیه این سوسیس به بهبود طعم و …
