عصر پاییز باشد و هوا هم بارانی، آن هنگام است که بدن و ذهن هر دو تمایل به یک عصرونه هیجان انگیز برای دور ریختن خستگی روز خواهند داشت. در این ساعت، نه میلی برای صرف غذاهای سنگین وجود دارد و نه خوراکی‌های تکراری می‌توانند حال دل را خوب کنند. به همین دلیل، این سؤال برای بسیاری از افراد مطرح می‌شود که عصرونه چی درست کنم؟ گزینه‌های متفاوتی برای درست …

ادامه مطلب

یکی از پرتکرارترین سؤالاتی که درباره مرغ سوخاری جست‌وجو می‌شود این است که بهترین ادویه مرغ سوخاری چیست و چرا بعضی مرغ‌ها حتی بدون سس هم آن‌قدر خوش‌طعم هستند که مزه‌شان در ذهن می‌ماند. حقیقت این است که ادویه مرغ سوخاری، تنها برای طعم دهی نیست؛ بلکه یکی از مهم‌ترین عوامل برای از بین بردن بوی زهم، ایجاد رنگ جذاب، عطر دلپذیر و اثرگذاری مستقیم روی تردی مرغ پس از …

ادامه مطلب

برای آنکه بتوانید یک برگر خوشمزه در خانه درست کنید که عطر و طعمش، درست مانند برگرهای رستورانی شود، باید چند نکته را رعایت کنید. از مهم‌ترین نکات برای درست کردن یک برگر خوشمزه، انتخاب گوشت است. اینکه چه گوشتی را مصرف کنید و گوشت چه چربی داشته باشد، از اهمیت بالایی برخوردار است. مهم نیست که قصد دارید چه نوع برگری درست کنید؛ یک ماشروم برگر خوشمزه یا یک …

ادامه مطلب