ادامه مطلب
آرد تمپورا چیست؟ راهنمای جامع و کاربردهای آن
![آرد تمپورا چیست؟ راهنمای جامع و کاربردهای آن](https://kentuckyland.ir/uploads/80a1dfc23bbd4865aa654806209b4f5d.w_748,h_412,r_k.jpg)
آرد تمپورا نوعی آرد مخصوص است که بیشتر در آشپزی ژاپنی برای تهیهی خمیر سرخکردنی تمپورا استفاده میشود. این آرد با ترکیبی از آرد گندم، نشاسته ذرت و مواد افزودنی مخصوص تهیه میشود و ویژگیهای منحصربهفردی دارد که آن را برای سرخ کردن بسیار مناسب میکند. در ادامه به بررسی ویژگیها، کاربردها و تفاوتهای این آرد با سایر آردها میپردازیم. ویژگی های آرد تمپورا آرد تمپورا با آردهای معمولی متفاوت …