ادامه مطلب
نان بروتچن چیست + طرز تهیه نان بروتچن در خانه
نان بروتچن از نانهای محبوب و رایج در جوامع مختلف است که در انواع غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار میگیرد. اصطلاح "بروتچن" به معنی نان خام بوده و به نوعی نان سنتی و ساده اشاره دارد. این نان معمولا توسط نانوایان در فرنگها و فروشگاههای نان تهیه و عرضه میشود. البته از این نان خوشمزه در غذاهایی مانند بشقاب میگو، نان سیر یک نفره و دو نفره در فست …